Il pho rappresenta una delle espressioni culinarie più iconiche del Vietnam. Questa deliziosa zuppa di noodles, a base di carne, è amata per la sua semplicità e la ricchezza dei sapori, che derivano da un brodo sapientemente preparato e da un mix di aromi che avvolgono il palato. Scopriremo ora come prepararla, passo dopo passo, … Leggi tutto Impara a cucinare il phô, la zuppa vietnamita che incanta i sensi