Sommaire: – Storia e tradizione: ostriche fresche, mare nostrano e sapori del mare – Valore nutrizionale e benefici: delizie marine e ostriche e vino – Ricerca e innovazione: ostriche naturali e ostrica di classe – Tecniche di apertura e degustazione: gustò di mare e mare e terra – Sostenibilità e impatto ambientale: ostriche exclusive e … Leggi tutto Ostriche: un’alternativa gustosa e nutriente per il 2025